Легкий шоколадный мусс с прослойкой из вафельной крошки с добавлением апельсина и фундучный крем на бисквитной подложке. Торт украшен велюром из темного шоколада.

Состав: шоколад темный, шоколад молочный, шоколад белый, мука, молоко, яйцо, желатин,
сливки, вафельная крошка, апельсин, ореховая паста, желток, масло какао, кандурин, сахар, соль
Вес выхода: 600 г
Срок реализации 72ч.
Температура хранения от +2 до +4 градусов.